Spotkanie z dynią w tle

2014-10-17 / 17:00

Zapraszamy wszystkich uczestników projektu "Nieużytki Sztuki" na wspólne gotowanie dyni, którą przywiozła Elżbieta Jabłońska dla Ogrodników z grządki numer 10.

szczegóły apetycznego menu:

1 Pierwsze danie
Placuszki dyniowe
Składniki:
40 dag startej dyni na
1 jajko
4 łyżki mąki
Łyżka cukru - opcjonalnie
Łyżka soku z cytryny
Szczypta cynamonu i imbiru
dżemy do podania, słone i słodkie smarowidła...
Olej do smażenia
Cukier puder do posypania

2 Drugie danie:
Pieczona dynia
Składniki:
Dynia pokrojona w kostkę
Pomidory z puszki
Ser feta, bardzo dobry jest też kozi
Oliwa
Zioła, szczególnie tymianek
Przyprawy: Sól, pieprz, papryka ostra, grammasala lub kumin, curry itp.
Danię podaje się z makaronem.