• Pasztet z cukini

    2014-08-01 15:41:55
    Herba Vita | Alicja F. | OLSZTYN | BWA Olsztyn

    Dla amatorów wegetariańskich potraw podaję przepis na Pasztet z cukinii

    Składniki:
    3 szklanki utartej na tarce cukinii ,
    2 szklanki utartej cebuli ,1/2 szklanki oleju ,
    1,5 szklanki płatków owsianych lub bułki tartej ,
    4 jajka ,
    Pęczek zielonej pietruszki / posiekanej/,
    Pęczek zielonego koperku , 3 ząbki czosnku / lub wg upodobania/ przeciśnięty przez praskę .
    Do smaku:
    ½ łyżeczki przyprawa curry ,
    1 łyżeczka soli,

    Wszystko wymieszać . Można dodać 1 płaską łyżkę mąki ziemniaczanej.

    Piec około 1 godz. w temp. 180 oC .
    Smacznego życzy Alicja F

    KOMENTARZE